01柴胡科普
柴胡是一种多年生草本植物，它的植株高度比较高，能够长到几十厘米，高的能够长到1米左右。它的主根比较坚硬，也比较粗壮，茎一般为一根，也有几根丛生的，茎的上半部分分枝较多。柴胡的叶片互生，基部生长的叶片呈倒披针形或者长椭圆形，长度在4到7厘米左右，宽度在6到8毫米左右，叶柄不明显，茎生生长的叶片有的能够长到12厘米左右长，宽度却在1、2厘米之间，叶片颜色鲜绿，反面颜色淡一些，常有白色的霜状物覆盖。柴胡的花序为复伞形花序，花很多，顶生或者侧生的都有，花期的夏秋之交，果实成熟于秋冬之际。02柴胡的价值
柴胡除了在《神农本草经》、《中国药典》上出现过，它还在典籍《滇南本草》、《本经逢原》等典籍上有记载。《神农本草经》上的记载是：二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫，七月开黄花，根赤色。它不但在古代药用价值大，在现代，也是非常出名的药材。现代制药也常有柴胡为主的产品，比如我们熟悉的“柴胡针”、“柴胡颗粒”、“小儿柴桂颗粒”、“柴黄颗粒”等等，它的药用价值可见一斑，但绝不仅限于此……如按照炮制方法论，有酒柴胡，醋柴胡，鳖血柴胡等等。其中醋柴胡缓和升散之性；酒柴胡可增强行血通经及升阳作用；而解表退热一般用新鲜的，但用量自然需要大一些，总之，柴胡的价值很珍贵。03结束语
当然，柴胡的药用价值很大，现代研究也从来没有停止过，但，野生的柴胡却可能在深山之中并无人知晓。若您见到图片上的植物，它就是大名鼎鼎的“柴胡”，不管是在古代，还是在现代，它都是“大名鼎鼎”的存在。柴胡在众多典籍上都有记载，而且不管是古代，还是现代，用途都非常广，用量也非常大。还请您多多留心，若在山里遇到它，请别错过它：它是一种价值非常珍贵的药材，经济价值和药用价值都很大，其嫩芽嫩叶，也是一道美味的野菜哦。如果您觉得这些知识有用，还请分享给需要的人，您的点赞，留言，收藏，转发，我都能看到，这是对我最大的支持，谢谢！
