白癜风治疗最好的药 http://www.jk100f.com/不知道从啥时候起网络掀起“吃藕”“丑”的旋风小姿每次做关于“藕”的食谱都会在心里为它抱不藕多好吃啊脆脆的、糯糯的,还有爽滑的口感加上藕本身味道清甜根本就是食材里的藕百搭这道菜橙味酸甜藕片,可以当做零食,看电视剧嘴馋想吃点酸辣的就是它了!也可以当做饭前的开胃菜,和大鱼大肉放在一起简直就是小清新呢,非常简单,大家也来试试吧~藕橙子1、莲藕削皮洗干净备用2、切成薄片泡入清水中浸泡10分钟,洗掉多余淀粉3、橙子用盐清洗干净表皮,用刀取皮待用,只要橙子皮,里面的白膜不用会发苦的4、把橙子皮切成丝5、藕片焯水过后,用漏勺捞起,迅速放入冷水中。一是可以让藕快速冷却,二是可以洗掉藕上面黏黏的东西。我过了两道冷水,有冰水更好6、把藕片和橙子皮放入容器内7、取小碗,放入白砂糖2勺、白醋2勺、盐半勺、凉白开2勺,加入姜片,煮开后晾凉待用8、把晾凉的酸甜汁,倒入容器里,撒上一点枸杞子盖上盖子,放入冰箱冷藏一页9、接下来就可以美美的享受自己做的美食了,是不是棒棒哒10、简单的调味,酸甜脆嫩,既开胃又不会给肠胃增加负担11、酸酸甜甜的,此菜开胃下饭,让它打开你的味蕾小贴士1选藕的适合记得选新鲜嫩藕,太老的的那种适合煲汤,是很粉的!不适这种脆嫩的!2选的藕还要记得带节!这样保证里面没有泥土,干净!回家处理简单,而且没有泥味阿!3、藕片绰水时一定要在水中放点白醋,这样绰出来的藕片,不会黑黄4、材料中的量都是大概,因为考虑到个人家里的糖,盐,醋其实浓度都有不同的,一定要根据自己喜欢的浓度调味!5装好的藕片避免用筷子和勺子搅拌,保证藕片的美好完整
本文编辑:佚名
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