过去，在青海高原，当人们还不知道咖啡是何物的时候，荆芥，就已经被青海人熬煮在茶壶中了。荆芥，《神农本草经》列为中品。《本草纲目》名“假苏”，土名“姜芥”。是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗……能镇痰、怯风、凉血。荆芥可治流行感冒、头疼寒热发汗、呕吐等病症；其味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗、解热药，是中华常用草药之一。在青海，荆芥是一种很常见的植物，田野里，草地上，废弃的荒地里，到处都有。说实话，我曾一度将荆芥跟薄荷相混淆，倒不是因为粗心，确实是因为它俩的味道有点像，长得也有点像，不熟悉的人，根本区分不开。夏天，偶尔随着家人去乡间劳作或散步，或许就在路边的土堆上，会有那么几簇荆芥葳蕤蓬勃地生长着。或许，你并不认识它们，但与你同去的父母或者更年长的老人，会一眼认出它们。于是，老人会走上前去，轻轻弯下腰，长满老茧的右手像镰刀般一挥，这些葱绿色的荆芥就齐刷刷地被他们攥在手中。“回去晒干，冬天了熬茶喝。”老人轻松地将这一把青翠交给你，你会忍不住凑过鼻子去闻上一闻。“心有猛虎，细嗅蔷薇”，这一刻，你会觉得心中那些远大的理想与抱负，被眼前这束青翠植物散发出的温柔及清凉异香所折服，从而感受生命的安然与泰然。也许，我们已经许久没有回到家乡，陪父母去乡间劳作了。生活在钢筋水泥的丛林里，每次去西宁当地人开的小饭馆吃饭，倒一碗滚烫的熬茶于白色蓝边的瓷质茶碗中，空气中弥漫着淡淡的荆芥味道。这时，我们总能想起：高考过后那个炎热的暑假，我们跟随父母在一望无际的麦田里挥汗如雨，午后毒辣的太阳照耀着我们年轻的脊背，汗水顺着鼻梁滴落下来，我们一边用衣袖擦拭着脸庞，一边循着熟悉的荆芥味道去麦田的那头寻找那一只盛满了熬茶的破旧的铝壶……如今，只需一杯滚烫的、飘着荆芥气味的熬茶，就能让我们找回那些记忆。人生，真的就像一壶加了荆芥的浓熬茶，喝起来也许是苦的，回味起来却有久久不会退去的余香。余香绕喉，久久不退；饮罢一杯，抚腮追忆。一切美好，也唯有追忆。眼前的一抹茶香，也要好好珍惜，或许，在不久的将来，遥远的家乡已是机器轰鸣、大厦林立，谁会帮我们守望那片长满荆芥的故土呢？推荐阅读闪烁在西部苍穹的星辰“抓”出来的美味文/朱琴玲图片来源于网络刊发于年10月13日《青海日报》第11版责编/亚君监制/魏慧敏总监制/刘蓉燕版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系
本文编辑：佚名
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