这第一种在我们这边叫做艾叶。用这个艾叶来煮鸡蛋有安胎的效果，我们这边一般只要有怀孕的孕妇，都会每天用这个艾叶来煮鸡蛋。五月初五端午节的时候，家家户户都会把艾叶插在门上窗上，这样可以辟邪。它的叶背面与茎杆都是白色的。很多推拿馆，足浴馆拿来熏艾的艾绒，就是这种艾叶做的。艾叶这第二种在我们这边叫苦蒿，但最近在网上很多人都说这种也是艾叶拿来做艾叶粑粑，艾米果。它的茎杆和叶背面略带紫红色。因为很苦，所以我们这边叫苦蒿。有清凉降火的作用。虽然我们这边也有食用这种苦蒿的习惯。但它的药用价值是不能跟艾叶相提并论的。苦蒿现在要说的第三种就是我们所说的水牛花，也叫鼠曲草。在我的家乡这个叫*蒿。再长大一点它就会开小*花。自带香味是我们这边用来做蒿子粑粑的最好材料，最受大家欢迎的。他最好的食用期是在花开之后，一般都在清明前后是它的最佳食用期，所以也叫清明草。水牛花草水牛花开的小*花可能因为中国地大物博，同一种植物或者动物在不同的地方有不同的名称。我只是就自己了解的东西发表一点记得想法。如果朋友们有不同的意见，可以参与讨论，谢谢大家。
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