随着天气逐渐转冷，我们的身体也开始面临更多的挑战。寒冷的天气容易导致免疫力下降，容易引发感冒等疾病。为了保持身体的健康和活力，我们可以通过饮食来增强免疫力。今天，我将为大家推荐7道营养汤，不仅能增强免疫力，还能滋补身体，让你健康过冬！
一、香菇萝卜汤
准备食材：白萝卜、香菇、盐、生抽。
做法：
1、半根白萝卜洗净，去皮切片，5朵香菇泡发后去蒂切块。
2、把萝卜片和香菇，以及泡香菇的水一起倒入锅中，加适量盐、生抽调味，炖熟即可。
二、木耳姬茸菇乌鸡汤
准备食材：乌鸡、姬茸菇、黑木耳、姜、葱花、红糖、胡椒粉、油、盐。
做法：
1、热锅凉油，将乌鸡块放入锅中煸炒干水分。
2、加入少许姜片进锅翻炒几下，再加入1小块红糖进锅翻炒至融化。
3、将炒好的乌鸡块放入电炖锅中，加入泡好的姬茸菇和泡菌菇的水，再将黑木耳放入电炖锅中，注意水要一次性加足，不要中途加水。
4、按下电炖锅中炖鸡汤的功能键，时间到，“木耳姬茸菇乌鸡汤”就炖好了，加入少许盐和胡椒粉调味即可。
三、豆芽韭菜牛肉汤
准备食材：绿豆芽、韭菜、牛肉、葱白。
做法：
1、绿豆芽清洗干净沥干水分，韭菜洗净后切成小段。牛肉清洗干净切成片，加入一点淀粉抓匀腌制十分钟。
2、起锅烧油，油热后放入葱白翻炒均匀，炒出香味后放入绿豆芽和韭菜段翻炒均匀，炒软后加入适量的开水，先开大火煮开。
3、绿豆芽和韭菜煮熟后，放入牛肉煮至变色，然后加入适量的食盐和胡椒粉调味，搅匀煮至入味，食材煮熟即可出锅开吃。
四、山药芡实瘦肉汤
准备食材：芡实15克、山药适量、猪瘦肉50克、盐适量。
做法：
1、芡实提前3小时浸泡。
2、山药去皮、洗净、切块。
3、将芡实、山药放入锅内，加适量清水。
4、大火煮沸后放入猪瘦肉，再煮沸后小火煲1小时，调味即可。
五、羊肉片菠菜粉丝汤
准备食材：羊肉片克、菠菜1把、粉丝1把、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙。
做法：
1、准备好所需材料，菠菜摘洗干净，切去根部，将菠菜叶剥下来待用。
2、将粉丝提前放在温水中泡软。
3、锅加水烧开，下入姜末煮2分钟，下入羊肉片，烧开，撇去浮沫。
4、下入菠菜，煮1-2分钟，下入粉丝搅拌均匀，加入盐调味，关火，淋入香油，加入胡椒粉搅拌均匀，盛出即可。
六、酒酿山药汤
准备食材：醪糟、山药、糯米粉、牛奶、白砂糖、红糖、红枣、枸杞、核桃油。
做法：
1、将山药清洗干净去皮，切小段后上锅蒸熟按压成山药泥。
2、山药泥中倒入适量的糯米粉、牛奶、白砂糖、陇小南核桃油、揉成光滑的山药糯米团，然后全部搓成光滑的小圆子。
3、锅中水开放入小圆子煮至浮在水面，倒入适量的醪糟、红糖、红枣、枸杞大火烧开，口感细腻甜糯的酒酿山药汤完成！
七、莲子黄芪猪心汤
准备食材：莲子、猪心、黄芪、桂圆肉、红枣、枸杞子、姜片。
做法：
1、猪心对半切开，然后去除血块和白膜，接着切成薄片，再加入适量的淀粉一起抓洗干净，倒入炖锅中。
2、清洗干净莲子、黄芪、桂圆肉和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，莲子需要去芯。
3、往里加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮一个半小时，接着撒入一把枸杞子和食盐调味，然后继续焖煮三分钟左右，即可出锅开吃。
在寒冷的冬天里，一碗热腾腾的营养汤不仅能暖身，更能滋补身体、增强免疫力。si信我，分享更多健康饮食！
以上分享的七道营养汤都是简单易做、美味可口的选择。大家可以根据自己的口味喜好和身体需求适量调整食材和烹饪方式。快来试试这些营养汤品，让自己健康过冬吧！
